Otro de esos sitios
emblemáticos de la Isla de la Juventud lo es sin dudas el restaurante El Río,
conocido también como Río Init.
De pequeño recuerdo
que tenía una barra y a su alrededor unas banqueticas redondas y giratorias.
Allí me llevaban mis
padres y se comía el mejor pescado y los más sabrosos mariscos de los
mares pineros.
Con excelente trato y
ubicado en un agradable entorno a orillas del Río Las Casas, ha sido desde
siempre de esos lugares imprescindibles para visitantes nacionales y
extranjeros.
Muy buenos recuerdos
guardo del lugar ya que en él trabajó La abuela, como cariñosamente le llamaban
en el sector gastronómico a mi amada abuelita Josefa Caballero Hernández.
Estas imágenes fueron
captadas por el lente de Evelio Medina
Rodríguez en el año 2004, mientras se acometía una de sus reparaciones.
Queden como Memoria
histórica del territorio pinero.
